Producción. Calostro

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Componentes del Calostro C-Live



Para dar una idea de la composición del calostro, se presentan los siguientes análisis, de nuevo todavía mostrando solamente una fracción de la cantidad total de componentes. En la leche, muchos de estos ingredientes sólo existen en trazas o no están presentes.

Relación de factores de crecimiento y hormonas contenidos en C-live calostro por cada 100 g de producto:

IGF-1: 250 - 350 µg
IGF-2: 30 - 60 µg
TGF-ß (Beta): 10 - 30 µg
GH: < 200 µg
IGFBP-3: < 200 µg
Cortisol: 17'000 µg

LH: < 200 mU
FSH: < 200 mU
Prolactina: 400 ng
Testosterona: 3360 ng
Estradiol: 198 ng
Progesterona: 1800 ng

FT 3: 23'000 pg
FT 4: 800 pg
TSH: < 200 mU:
Calcitonina: 15'800 pg
PTH: < 200 pg
Insulina: 198 mU

Inmunoglobulinas y anticuerpos contenidos en C-live calostro por cada 100 g de producto:

IgG: 35 – 45 g
IgA: 2,5 – 5,0 g
IgM: 3,0 – 5,0 g

IgD: no analizado
IgE: no analizado

 

Aminoácidos en forma libre contenidos en C-live calostro por cada 100 g de producto:

Alanina: 1170 mg
Arginina*: 1080 mg
Á cido Aspártico: 504 mg
ß -Alanina: 50,4 mg
Á cido ß-Aminoisobutírico: 144 mg
Citrulina: 201 mg
Cistina: 43,2 mg
Glutamina: 1296 mg
Á cido Glutámico: 87200 mg

Glicina: 6084 mg
Histidina*: 144 mg
Isoleucina*: 936 mg
Leucina*: 1800 mg
Lisina*: 842,5 mg
Metionina*: 230,4 mg
Ornitina: 122,4 mg
Fenilalanina*: 972 mg
Fosforetanolamina: 5760 mg

Fosfoserina: 1872 mg
Prolina: 11440 mg
Serina: 1008 mg
Taurina: 14560 mg
Treonina*: 576 mg
Triptófano*: 1440 mg
Tirosina: 720 mg
Valina*: 2016 mg

    * Aminoácido Esencial

Vitaminas contenidas en C-live calostro por cada 100 g de producto:

Retinol (Vitamina A): 1400 – 1600 µg
Tiamina (Vitamina B1): 600 – 700 µg
Riboflavina (Vitamina B2): 2500 – 3500 µg
Nicotinamida (Vitamina B3): 90 µg
Á cido Pantoténico (Vitamina B5): 310 µg
Piridoxina (Vitamina B6): 150 – 200 µg

Ácido Fólico (Vitamina B9): 60 – 70 µg
Cobalamina (Vitamina B12): 0,5 – 0,8 µg
Vitamina C: 3100 – 3300 µg
Colecalciferol (Vitamina D3): 3,1 – 3,5 µg
Tocoferol (Vitamina E): 300 – 350 µg
Ubiquinona (Coenzima Q10): 50 – 80 µg

 

Minerales contenidos en C-live calostro por cada 100 g de producto:

Sodio (Na): 170 mg
Potasio (K): 345 mg
Calcio (Ca): 550 mg
Magnesio (Mg): 200 mg

Hierro (Fe): 0,3 mg
Cobre: 0,07 mg
Cromo: 0,02 mg
Manganeso (Mn): 0,01 mg

Zinc (Zn): 0,06 mg
Ácido Fosfórico (P): 600 mg
Selenio (Se): 0,004 mg

Debido a que el calostro es un producto natural, se comparan dos lotes de producciones diferentes por lo que pueden aparecer fluctuaciones marginales en los valores de los análisis.